- Clos de Vougeot, Châteauneuf, Beaune -

Clos de Vougeot

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L'un des domaines viticoles les plus célèbres de la Côte-d'Or en Bourgogne est le Clos de Vougeot entre Beaune et Dijon.

Du 12ème siècle jusqu'à la Révolution Française le domaine appartenait à l'abbaye de Citeaux.
C'est probablement dans ce vignoble que les moines cisterciens ont fait leurs premières expériences scientifiques pour découvrir quel cépage s'adaptait le mieux à quel sol.
Depuis 1944 c'est la „Confrérie des Chevaliers du Tastevin“ qui est propriétaire du vignoble.
L'organisation de cet ordre de connaisseurs du vin, présente une structure absolument identique à celle d' un ordre de chevaliers. Il est aujourd'hui connu dans le monde entier.
Chaque année la Confrérie organise une grande fête à laquelle plus de 500 personnes sont invitées et à l'occasion de laquelle les nouveaux membres de la Confrérie sont nommés „Chevaliers de l'Ordre“ par le Grand Maître dans une cérémonie solennelle et selon un rite précis.


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Châteauneuf

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Le vieux village fortifié de Châteauneuf jouit d'un site très pittoresque sur une montagne près de Dijon

Les nombreuses maisons du XIVe-17ème siècle richement décorées dfleurs donnent au village un aspect romantique.
Depuis le canal de Bourgogne on a une très belle vue sur le château.
Le château a été construit par le Seigneur de Chaudenay pour son fils.
Un large fossé entoure le château et le sépare du village.
Une seule des deux entrées fortifiées avec pont-levis est préserv.
lle est flanquée de deux tours rondes massive.
De la deuxième tour il ne reste que les ruines du portail et le pilier pont-levis. La cour, offre une belle vue sur les logements qui sont très bien conserv.


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Beaune

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L'Hôtel-Dieu de Beaune est un bel exemple d'architecture bourguignon.

Le chancelier Nicolas Rolin en a fait don comme hôpital à la ville Beaune. Jusqu'en 1971 il a servi en tant que tel à sa destination originale. Avec leurs briques colorées, leurs tourelles, leurs lucarnes leurs drapeaux météorologiques les toits longuement tirés vers as caractérisent l'aspect de la cour.La colonnade servait autrefois cloître. Dans la salle d'hôpital il y a 28 lits avec des couverts blanches et des rideaux intermédiaires rouges. Juste à côté de la salle de l'hôpital est la chapelle, de sorte que les malades de leurs lits pourrait suivre de la messe.


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